Manjain lidah keluarga tuh nggak perlu tunggu weekend atau pergi ke resto mahal. Hari ini aku bikin Golden Crispy Chicken with Mushroom Sauce yang super gurih dan kriuk!✨ Mewah di lidah, hemat di kantong, dan tentunya makin disayang sekeluarga karena bikinnya gampang banget pakai Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy. Simak resepnya yuk!
Golden Crispy Chicken :
| 500 gr dada ayam fillet, iris tipis |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1/2 sdt kaldu ayam bubuk |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 butir putih telur |
| 50 ml air matang |
| 10 sdm tepung bumbu SAJIKU GOLDEN CRISPY (2sdm utk adonan basah, 8 sdm utk pelapis) |
| Secukupnya minyak utk menggoreng |
Creamy Mushroom Sauce :
| 2 sdm margarin |
| 1 sdm tepung bumbu SAJIKU GOLDEN CRISPY |
| 10 bh jamur champignon |
| 400 ml susu cair full cream |
| 50 gr keju spread |
| 1 lembar keju quickmelt |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt kaldu ayam bubuk |
Bumbui dada ayam fillet dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu
Campurkan putih telur dan air, aduk rata
Masukkan 2 sdm tepung bumbu SAJIKU GOLDEN CRISPY, campur rata
Gulingkan ke tepung kering, tekan-tekan hingga semua bagian terbalur tepung
Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, sisihkan
Buat saus mushroom, panaskan margarin, masukkan tepung bumbu SAJIKU GOLDEN BROWN, aduk cepat
Tuangkan susu cair, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu
Masukkan jamur champignon, masak hingga jamur agak layu
Masukkan keju spread dan keju quickmelt
Masak hingga semua bahan larut dan tercampur rata
Tuangkan Saus Creamy Mushroom ke atas Golden Crispy Chicken. Sajikan dengan kentang goreng dan sayur favoritmu 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
4 Porsi
