Burger yang dibuat dari olahan ayam dan jamur tiram. Cocok jadi cemilan anak-anak, lengkap kandungan protein dan sayuran.
Bahan Burger
| 150 Daging Ayam |
| 80 gr Jamur Tiram |
| 50 gr Kucai |
| 2 butir Putih Telur |
| 2 sdm Tepung Tapioka |
| 50 gr Kulit Ayam |
| 5 siung Bawang Putih |
Bumbu
| 1 bungkus Masako Jamur |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdt Kecap Asin |
| 2 sdm Minyak Wijen |
| 1 sdt Lada Bubuk |
Bahan Pelengkap
| Daun Selada |
| Tomat |
| Mentimun |
| Mayumi Mayonnaise |
| Saos Sambal |
Suwir jamur, rendam dengan air hangat dan sesendok garam. Tiriskan dan peras untuk mengurangi kadar air.
Tumis kulit ayam dan bawang putih. Lalu chopper.
Iris daun kucai hingga harum
Chopper kasar jamur tiram yang tadi sudah diperas. Chopper daging ayam. Masukan semua bahan. Aduk hingga rata. Beri bumbu Masako Jamur, Saori Saus Tiram, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen
Goreng dengan sedikit minyak hingga matang.
Beri selada, timun, tomat, Mayumi Mayonnaise dan saus sambal.
Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
