Resep Mie Gomak Goreng ala Saori

Mie Gomak Goreng ala Saori

Mie Gomak Goreng ala Saori
5
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Mie Gomak atau Mie Lidi sangat familiar di Sumatera Utara. Pengolahannya bisa dijadikan kawanan lontong, mie kuah ataupun mie goreng

Bahan-Bahan
Mie Lidi 2 ons, Ebi goreng yang sudah dihaluskan 1 sdm, 5 siung bawang merah (haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan), tomat ukuran sedang potong potong, sawi, telur 1 butir, merica bubuk 1/4 sdt, garam secukupnya, 4 sdm saori, minyak untuk menggoreng.
Ayam suwir (optional))
Cara Membuat
1
Langkah 1/1

1. Rebus mie Lidi hingga matang. Angkat, tiriskan, rendam sebentar di air dingin. 2. Tiriskan kembali mie nya lalu campur dengan 2 sdm minyak sayur. 3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum 4. Masukkan potongan tomat. Hingga terlihat layu 5. Masukkan telor, Ebi yang dihaluskan sampai benar benar tercampur 6. Masukkan sawi aduk hingga layu 7. Masukkan mie, saos saori, aduk hingga semua tercampur dengan sempurna 8. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang 9 Mie Gomak Goreng siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.