Resep Mie Gomak

Mie Gomak

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Mie gomak adalah salah satu hidangan mie tradisional khas masyarakat Batak Toba yang berasal dari kawasan sekitar Danau Toba, meliputi Kabupaten Toba, Samosir, Tapanuli Utara, hingga Kota Pematangsiantar dan Medan.

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 250gr mi lidi
  • Air untuk merebus
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 5 buah cabai merah
  • 2 batang seledri iris

Sayuran

  • 1 00gr kol
  • 2 batang sawi

Seasoning

  • 1 sdm saori saus tiram
  • 1 sdt masako sapi
  • Secukupnya garam

Cara Membuat

1

Rebua mi lidi sampai aldente angkat tiriskan

2

panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum dan pecah minyak lalu masukkan sayuran

3

Beri Seasoning tes rasa bila ras pas masukkan mie dan masak sampai matang lalu taburi dengan irisam seledri

4

Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap, recook ah 💃😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook