Resep Mie Bangladesh Khas Medan #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Mie Bangladesh Khas Medan #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
mie goreng yang kalau beli harganya pricey dengan porsi yang sedikit, bisa dibuat sendiri di rumah dan bisa makan lebih puas.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 300 gr mie telur kering
  • 200 gr daging ayam (saya skip)
  • 4 buah sosis
  • 3 butir telur
  • 1/4 buah kol ukuran sedang
  • 150 gr sawi manis (saya skip)
  • 5 lembar daun kari (saya skip)
  • 7 sdm minyak goreng

bumbu halus

  • 10 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kapulaga
  • 1 sdm kari bubuk
  • 1 buah bunga lawang
  • 1/2 sdt jintan

bahan kuah

  • 1 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 2 batang daun bawang potong

pelengkap

  • secukupnya cabai rawit potong
  • secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu halus kecuali kari bubuk hingga layu. kemudian angkat.

Langkah 2
2

potong-potong sayuran, sosis, dan daging ayam.

Langkah 3
3

kemudian haluskan bahan bumbu termasuk kari bubuk, lalu tumis hingga matang, jika menggunakan daun kari, dan daging ayam, bisa ditumis langsung.

Langkah 4
4

lalu masukkan air hingga mendidih, masukkan mie, sayuran, sosis, telur, garam, Masako Kaldu Ayam, dan Ajinomoto.

Langkah 5
5

lalu masak hingga mie lunak.

Langkah 6
6

masak hingga kuah menyusut dan mengental, kemudian masukkan daun bawang, angkat dan sajikan bersama pelengkap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook