1

cuci bersih rebung lalu rebus tiriskan.Haluskan bumbu cabe,kacang tanah,asem jawa.Masukkan rebung yg telah di rebus tadi ke dalam cobek tambahkan garam,gula,micin.Selesai sajikan potong jengkol kecil kecil lalu cuci bersih,tiriskan.Panaskan minyak dan masukkan jengkol tambahkan garam dan micin aduk sampai rata angkat jika sudah matang