Resep LODEH UDANG Sayur Campur

LODEH UDANG Sayur Campur

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Untuk memenuhi gizi keluarga kali ini saya ingin memasak menu yang sudah terpenuhinya protein dan serat sehingga lodeh udang sayur campur menjadi pilihan. Dengan Masako kaldu jamur masakanku menjadi istimewa.

Bahan - bahan

Udang 250gr

  • 50 gr kedelai
  • 1 bh jagung manis
  • 50 nangka muda
  • 50 terong ungu
  • 50 gr kacang panjang
  • 50 gr daun belinjo
  • 50 gr kol
  • Santan 750ml
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt Masako Jamur
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lbr daun salam

Bumbu iris

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3siung
  • Cabe merah 5 bh
  • Cabe hijau 5 bh
  • Jahe 1/2ruas jari

Cara Membuat

Langkah 1
1

- Masukkan santan , bumbu iris , lengkuas dan daun salam

Langkah 2
2

- Masukkan kedelai, jagung dan nangka muda, masak hingga agak lembut

Langkah 3
3

Masukkan kacang panjang , daun belinjo , kol dan udang

Langkah 4
4

Tambahkan Masako kaldu Jamur , masak hingga matang, Sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantul

enakk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook