Resep Lodeh Tulang ayam

Lodeh Tulang ayam

4.65

30 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sayur santan ini memang cocok di santap dalam keadaan hangat dan pakai sambal rawit rasanya enak banget dengan bahan bahan yang mudah didapat dan tentunya dengan harga terjangkau pasti mudah.

Bahan-Bahan

Tulang ayam ( Yang masih ada dagingnya) 500gr

Air 600ml

Santan 400ml

Minyak goreng secukupnya

Bawang putih 3siung

Bawang merah 3siung

Lengkuas 1 ruas

Jahe 1/2 ruas

Daun salam 3lbr

Daun jeruk 2 lbr

Tomat 3 buah

Cabai merah keriting 3 buah

Cabai hijau 3 buah

Masako ayam 1sdm

Garam 1/2 sdm

Gula merah 1sdm

Merica 1/2sdt

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus tulang ayam sampai mendidih , kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 2/3

Potong potong semua bahan B , kemudian tumis sampai harum dan layu ,aduk merata .Masukan air dan masukan tulang ayam yang sudah di rebus tadi,aduk .

Langkah 3/3

Masukan bahan C ,cek rasa biarkan mendidih setelah itu masukan santan .aduk jangan sampai pecah. Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Campur Sosis

Lany K Z A

sandwich telur ala mayumi

ariee kz

Ikan Asam kuah kuning

Icha Anggraeni Setia Ningrum

4.89

Sambal Urap Bumbu Terasi

Miss Daroinie

4.89

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop