rebus tewel yg sudah di potong2 bersama 1 liter air dan tulang untuk buat kaldu, sampai matang, sy rebus 25 menit sampai tewel bener bener empuk
tumis irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu dasar merah/halus lalu aduk aduk hingga harum
setelah itu masukkan potongan cecek aduk aduk tambahkan potongan cabe hijau besar dan cabe rawit, tahu dan tempe lalu aduk aduk,lalu masukkan jahe, lengkuas,daun salam, serai dan daun jeruk lalu aduk merata
setelah bumbu, cecek,tahu dan tempe sudah setengah matang masukkan kedalam rebusan tewel, aduk aduk dan nyalakan api sedang
setelah bumbu halus, bumbu rempah dan isian tahu, tempe dan cecek masuk, aduk aduk supaya tercampur merata dan gunakan api sedang
setelah itu tambahkan kaldu jamur masako
lalu tambahkan bahan bumbu yg lain, seperti lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten dan kunyit bubuk aduk aduk merata
lalu tambahkan creamer/santan aduk aduk merata
biarkan sampai mendidih lalu tunggu berapa menit matikan api. sayur lodeh tewel, tahu,tempe dan cecek sudah bs di nikmati
dimakan pakai lontong byehhh enakkk banget
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
