1
Iris kulit kambing sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Kulit Kambing Bumbu Ungkeb
Masih ada stok kulit kambing di frezeer, dibumbu ungkeb aja yg mudah dan masaknya bisa ditinggal kemana mana🤗
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ulegh semua bumbu halus. Geprek lengkuas dan jadikan satu gula merah, daun jeruk serta daun salamnya
3
Campur bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah dengan kulit kambing. Remas-remas hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
4
Setelah mendidih, kecilkan api. Tambahkan masako, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata. Masak terus hingga kulit empuk denga api kecil hingga kulit kambing empuk.
5
Setelah kulit empuk, besarkan api. Tambahkan minyak goreng dan terus aduk hingga airnya menyusut dan set.
6
Siap disajikan dengan acar atau menu pendamping lain
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
