Punya kulit kambing di freezer, dimasak tumis aja, simple dan enak. Pakai tambahan bumbu Saori Saus Tiram. Bumbunya merasuk kedalam.
Bahan Utama
| 300 gr kulit kambing yang sudah direbus empuk |
| Secukupnya minyak untuk menumis |
| 300-400 ml air |
Bahan Bumbu Iris dan Perasa
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah cabai merah keriting |
| 3 cm lengkuas |
| 3 lembar daun salam |
| 2 sdm SAORI Saus Tiram |
| 3 sdm kecap manis |
| Secukupnya gula |
| Secukupnya garam |
Potong-potong kulit kambing yang sudah direbus hingga empuk. Sisihkan.
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe. Kemudian Tumis bumbu iris hingga harum
Masukkan kulit kambing, gula, garam, daun salam, lengkuas dan air. Kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih
Masak terus hingga airnya set, kemudian baru masukkan cabai merah keriting. Tumis hingga cabai layu. Tambahkan sedikit minyak jika masakan terlalu kering
Tambahkan kecap manis, dan SAORI Saus Tiram. Kemudian aduk rata. Masak sebentar dan matikan api
Siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
