Bukan onigiri, bukan kroket biasa—ini Kroket Onigiri . Kreasi cemilan unik dengan bentuk onigiri yang gemas, tapi bertekstur kroket yang renyah di luar dan lembut di dalam. Setiap gigitannya makin sempurna saat dicocol dengan Mayumi Saus Creamy. Rasa creamy yang gurih bikin Kroket Onigiri ini makin lezat dan nagih.
Bahan Utama
| 900 gr kentang direbus lalu dihaluskan |
| 300 gr daging sapi cincang |
| 1½ wortel potong-potong kecil |
| 3 sdm jagung pipil |
| 3 sdm buncis iris |
| 100 gr bawang bombay, cincang |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 3 sdt bumbu kaldu bubuk (Masako ayam/sapi/jamur) |
| Pelapis: Tepung terigu,2 butir telur kocok, Tepung |
| Bahan Cocolan:Mayumi Saus Creamy |
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, masak hingga matang.Masukkan semua sayuran, tumis sampai layu tapi tidak berair.Masukkan bumbu kaldu bubuk, aduk rata.Campurkan tumisan ke kentang halus. Aduk rata, lalu dinginkan hingga adonan padat.
Bentuk segitiga seperti onigiri, balur terigu → beri Nori di tengahnya -->telur → panko.Goreng dalam minyak panas sedang sampai kuning keemasan, angkat & tiriskan.Hidangkan dengan MAYUMI Saus Creamy untuk Cocolan .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
20 Porsi
