Resep Kolak Ubi Ungu Ala Ajinomoto

Kolak Ubi Ungu Ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Bentar lagi puasa nih. Biasanya di pinggir-pinggir jalan nanti akan ramai orang jualan takjil. Contohnya kolak, takjil manis yang bikin perut kenyang. Aku coba bikin kolak pake bumbu Ajinomoto, mau tau rasanya?? Manis gurih enak lho..ayo coba bikin 😊

Bahan - bahan

Bahan:

  • 750g ubi ungu
  • 800ml air
  • 65ml santan instan
  • 1 sdm gula
  • 100g gula merah
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt Ajinomoto
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 3 cm kayu manis
  • 5 pcs cengkeh

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ubi ungu dipotong dadu lalu dikukus selama 10-15 menit.

Langkah 2
2

Dalam panci panaskan air. Tambahkan gula,garam, cengkeh, kayu manis, daun pandan.

Langkah 3
3

Setelah mendidih tambah santan instan. Aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan Ajinomoto, agar kolak ada rasa gurihnya

Langkah 5
5

Masukkan ubi kukus. Masak sebentar. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook