Resep Kolak Ubi ala Ajinomoto

Kolak Ubi ala Ajinomoto

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
salah satu takjil yang menjadi primadona saat bulan Ramadan adalah Kolak. berbagai macam varian isian sesuai selera.mulai dari pisang,ubi,labu,kolang kaling dll.

Bahan - bahan

bahan

  • 2 bh ubi putih
  • 2 bh ubi ungu
  • 200 gr labu kuning
  • 150 gr kolang kaling
  • 1 lbr pandan
  • ½ sdt AjinomotoMsg
  • 200 gr gula jawa
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt Vanili
  • 2 lt air
  • 65 ml santan kental

pengental

  • 2 sdm larutan maizena
  • 50 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

didihkan air.rebus ubi,labu ,kolang kaling dan daun pandan. masak hinga empuk

Langkah 2
2

masukkan gula jawa,gula pasir dan vanili.masak hingga gula larut

Langkah 3
3

tambahkan ajinomoto,aduk

Langkah 4
4

tuang santan,sambil di aduk hingga semua tercampur rata

Langkah 5
5

tuang bahan pengental,aduk rata

Langkah 6
6

jika sudah matang,angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook