Resep Kikil Kuah Pedas Manis

Kikil Kuah Pedas Manis

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Mencoba resep kikil kuah pedas manis ini yang kenyal sekaligus empuk dengan bumbu meresap.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 Gram Kikil
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 3 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Batang Serai
  • 2 Sdm Kecap Manis
  • Masako
  • Saori
  • 10 Buah Cabai Rawit Utuh
  • 1 Buah Tomat (Potong-Potong)

Bumbu Halus

  • 7 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 8 Buah Cabai Merah
  • 2 Buah Rawit Merah (Pedas Bisa Sesuaikan)
  • 3 Buah Kemiri
  • 1 Cm Jahe
  • 2 Ruas Kunyit
  • ¼ Sdt Merica

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapkan bahan

Langkah 2
2

Rebus kikil yang sudah di potong-potong dadu

Langkah 3
3

Blender bumbu yang mau di haluskan

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus hingga harum dengan bumbu aromatik.

Langkah 5
5

Setelah harum, masukkan kikil yang sudah di rebus

Langkah 6
6

Kemudian masukkan air secukupnya, lalu aduk-aduk kembali

Langkah 7
7

Setelah mendidih masukkan masako sapi.

Langkah 8
8

Dan masukkan saori saus tiram, kecap.

Langkah 9
9

Setelah beberapa menit, cek rasa. Jika di rasa pas masukkan tomat dan cabai rawit hijau

Langkah 10
10

Kikil kuah pedas manis siap di sajikan dengan nasi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook