Siapkan semua bahan-bahannya dan cuci bersih, lalu iris tipis-tipis untuk rempah-rempahnya.
Rebus kikil dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu rebus kembali dengan air yang baru hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
Tumis dengan sedikit minyak semua rempah-rempahnya hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.
Tambahkan garam dan Ajinomoto secukupnya.
Masukkan kunyit bubuk dan aduk rata.
Masukkan kikil atau kulit sapi yang sudah direbus dan ditiriskan. Aduk hingga merata. Lalu koreksi rasa.
Angkat dan berikan potongan daun bawang diatasnya. Sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
