Siapkan bahan utama dan bahan lainnya
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan utama dan bahan lainnya
Parut tempenya terlebih dahulu. Pilih tempe yang benar-benar sudah padat, untuk memudahkan proses memarut
Taruh tempe parut dalam wadah besar. Kemudian tambahkan SAJIKU tepung bumbu serbaguna. Aduk hingga tercampur rata
Goreng segera tempe parut berbumbu dalam minyak panas. Hingga garing kecoklatan
Tiriskan tempe krispinya. Dan sisihkan
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan daun jeruk
Kemudian goreng satu persatu bagian bumbu hingga garing dan tiriskan
Siapkan wajan, nyalakan api kecil. Masukkan tempe krispi, semua bahan bumbu yang sudah digoreng, gula, garam dan MASAKO kaldu rasa jamur
Aduk rata dengan cepat. Hingga semua bahan tercampur sempurna. Matikan api dan biarkan dingin terlebih dahulu
Simpan dalam toples atau thinwall dan tutup rapat agar kerenyahannya terjaga. Ambil secukupnya jika mau menikmati.