Resep KERING TEMPE BUMBU KUNYIT ala MASAKO®

KERING TEMPE BUMBU KUNYIT ala MASAKO®

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Menu favorit keluarga ini bisa dijadikan lauk teman nasi hangat atau cemilan sambil berkumpul 🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • 2 papan tempe
  • 2 sdm MASAKO®
  • 1 sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt garam
  • 4 lembar daun salam
  • 3 sdm gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 6 sdm minyak goreng (menumis bumbu)
  • ½ liter minyak goreng (menggoreng tempe)

BAHAN BUMBU HALUS

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 3 sisir gula merah
  • 2 ruas kunyit
  • 6 sdm air

Cara Membuat

1

Potong-potong kecil tempe.

2

Goreng tempe hingga berubah warna krem ( tidak sampai coklat kering). Angkat dan tiriskan.

3

Chopper semua bahan bumbu halus.

4

Panaskan minyak

5

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam.

6

Tambahkan MASAKO®, AJINOMOTO® dan seasoning yang lainnya.

7

Masukkan tempe kering yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur semua dengan bumbu tumisan.

8

Koreksi rasa, sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook