Name: Recook Kering tempe kacang teri ala Ajinomoto®
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 papan tempe; 50 gr teri; 50 gr kacang tanah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit; 4 buah cabai merah keriting; 6 siung bawang merah; 1 keping gula merah; 1/2 sdt ajinomoto; 1 sdm kecap manis; 1 sdt garam; Minyak goreng

Potong semua bahan, lalu goreng tempe, selanjutnya goreng kacang, dan terakhir goreng ikan teri. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit sampai matang dan harum.

Selanjutnya tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan Ajinomoto. Aduk sampai merata. Baru masukkan tempe, kacang dan teri yang sudah tadi di goreng. Aduk sampai semua tercampur rata.

Kering tempe kacang teri siap disajikan