Bersihkan ikan, tambahkan cuka masak diamkan sebentar lalu bilas bersih. Tambahkan masako light lalu ratakan keseluruh permukaan ikan. Diamkan 15 menit lalu goreng hingga ikan berkulit, angkat dan tiriskan.
Siapkan teflon, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak, tambahkan gula aren, kecap manis dan masako light.
Setelah bumbu tanak tata ikan kembung diatas teflon, lumuri dengan bumbu, masak dengan api kecil biarkan hingga bumbu meresap dan permukaan kering. Angkat lalu sajikan dengan sambal kecap dan aneka lalapan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
