Persiapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Persiapkan bahan.
Cuci bersih ikan lalu marinasi menggunakan garam. Sisihkan.
Rajang semua bahan sambal.
Buat di wadah bahan yang sudah di rajang.
Masukkan Terasi Udang Bubuk.
Lalu Ajinomoto dan seasoning lainnya.
Goreng ikan kembung hingga garing.
Siram minyak panas bahan sambalnya. Aduk aduk hingga tercampur rata sambil sedikit di tekan tekan.
Tata ikan yang sudah di goreng ke atas piring. Dan siram dengan sambal matah terasinya. Sajikan.