Resep Ikan kembung sambal ijo gurih Ajinomoto®

Ikan kembung sambal ijo gurih Ajinomoto®

4.54

20 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hallo umamin , selamat pagi . Hallo semua umamichi . selamat beraktivitas dan happy long weekend.. Sabtu pagi suami pengen di masakin ikan kembung tapi disini saya ikan kembung nya sudah diasinin kalau namanya itu (asin peda ) dicocol pakai sambal ijo tuhh enak bngt tambal lalapan beuh bikin boros nasi heheh

Bahan-Bahan

Bahan ikan

Ikan kembung (asin peda )2 ekor

Terigu 1/2sdm

Minyak goreng

Bahan sambal ijo

Rawit hijau 100gr

Bawang putih 3siung

Bawang merah 4siung

Tomat hijau 2 buah

Cabai hijau besar 4 buah

Ajinomoto 1/4sdm

Garam 1/2sdt

Gula merah 1/2sdm

Cara Membuat

Langkah 1/5

Siapkan minyak ,kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil , taburkan sedikit terigu dan masukan ikan kembung.masak dan balik setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 2/5

Rebus semua bahan sambal sampai layu .kemudian Chopper semua.

Langkah 3/5

Tumis bahan sambal ,masukan bumbu seasoning lainnya .jangan lupa masukan penyedap Ajinomoto® yang bikin sambal ijo mantap .masak dan aduk , kemudian matikan api.

Langkah 4/5

Sajikan ikan kembung dan sambal ijo dengan nasi hangat,boleh banget pakai sayuran atau lalapan yang sudah direbus mantap banget.

Langkah 5/5

Terimakasih selamat mencoba