454.8 Kkal
10.5 gram
65.5 gram
28.5 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mau isi toples Lebaran dengan camilan gurih? Coba bikin Kastengel Keju ala Masako®! Resep Teruji Umami ini menyajikan kastengel renyah dengan rasa keju yang gurih, cocok jadi suguhan favorit saat hari raya.
Perpaduan keju cheddar dan Masako® Rasa Ayam bikin rasanya makin gurih. Teksturnya renyah, kejunya terasa di setiap gigitan, dan pas banget dinikmati bareng keluarga serta tamu yang datang berkunjung.
Temukan lebih banyak resep camilan dan menu spesial Lebaran yang Teruji Umami di aplikasi Dapur Umami. Yuk, download sekarang di Play Store atau App Store dan lengkapi sajian Lebaranmu!
Bahan Utama:
| 200 gr margarin |
| ½ bungkus Masako® Rasa Ayam |
| 1 sdm gula halus |
| 1 butir kuning telur yang telah dikocok, untuk adonan |
| 90 gr keju cheddar parut, untuk adonan |
| 250 gr tepung protein rendah |
| 2 sdm tepung maizena |
| 2 sdm susu bubuk |
| 1 butir kuning telur, untuk olesan |
| 30 gr keju cheddar, untuk taburan |
Siapkan margarin di dalam wadah, lalu tambahkan gula halus. Mixer hingga tercampur rata dan warnanya menjadi pucat. Setelah itu, masukkan kuning telur dan keju, lalu aduk kembali hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan Masako® Rasa Ayam ke dalam adonan margarin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan.
Bentuk adonan menjadi balok atau kotak.
Olesi permukaan adonan dengan kuning telur secara merata, kemudian taburi dengan keju parut. Susun adonan di atas loyang, lalu panggang dalam oven dengan suhu 140°C selama sekitar 35 menit hingga matang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
55 Menit
6 Porsi
