Kari Iga Telur Tahu ala Masako

Kari Iga Telur Tahu

• 200 gr iga sapi
• 3 butir telur
• 4 buah tahu putih
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 3 sdm minyak

Bumbu halus

• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt merica
• 3 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 3 butir kemiri