Resep Karedok Leunca/Ranti

Karedok Leunca/Ranti

Durasi masak 5m
Porsi 2 Porsi
Karedok Leunca segar dengan bahan utama leunca pilihan yang bulat-bulat segar dan ditemani daun kemangi yang wangi, diulek dadakan dengan bumbu autentik sederhana hanya bawang putih, kencur wangi, terasi udang gurih yang nampol dan cabe rawit pedas membara, menghasilkan cita rasa pedas, gurih, segar yang pecah di mulut dan super nagih!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr leunca/ranti
  • 1 ikat daun kemangi

bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 3-5 buah cabe rawit
  • ½ bungkus terasi udang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Pisahkan ranti dari batangnya dan cuci bersih. Jangan lupa pisahkan juga daun kemangi dari batangnya. Tumbuk halus bumbu, lalu tumbukkan Ranti nya bersamaan dengan bumbunya

Langkah 2
2

Campurkan daun kemangi kedalam ulekan tersebut, dan karedok siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook