Resep KAREDOK LEUNCA ala AjiNoMoto®

KAREDOK LEUNCA ala AjiNoMoto®

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Karedok Leunca, makanan khas Sunda.

Bahan - bahan

Bahan

  • ¼ buah melinjo
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 ruas kencur
  • ½ gandu gula merah (sesuai selera)
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi udang AjiNoMoto®
  • 1 sdt masako®
  • ½ sdt AjiNoMoto®

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek kencur, cabai rawit dan gula merah hingga halus. Kemudian tambahkan AjiNomoto® terasi udang, Masako® dan Ajinomoto® Msg.

Langkah 2
2

Masukkan melinjo dan daun kemangi lalu ulek hingga melinjo sebagian hancur dan sebagian utuh. Koreksi rasa dan hidangkan bersama nasi hangat dan menu lainnya.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

Aku belum pernah makan leunca mbak, taunya cempokak aja. apakah rasanya sama ya?

  • @Istikhoroh Yosefa aku belum tau cempokak mbak xixi..

  • @Irma Amaliah aku barusan googling mbak, katanya cempokak sama leunca itu berbeda walau dari keluarga yang sama dari terong-terongan. hihi

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook