Resep SAMBAL RANTI (KAREDOK LEUNCA) ala AjiNoMoto®

SAMBAL RANTI (KAREDOK LEUNCA) ala AjiNoMoto®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Teman nasi hangat yang umami 🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 250 gr Ranti/Leunca
  • 2 ikat kemangi
  • 1 sdt Masako®
  • ½ sdt AjiNoMoto® Terasi udang
  • ½ sdt AjiNoMoto® MSG
  • ½ sdt garam

Bahan Bumbu Ulek

  • 2 ruas kencur
  • 1 gandu sedang gula merah
  • 8 buah cabai rawit

Cara Membuat

1

Cuci bersih ranti, petik saru-satu dari dahannya. Cuci bersih kemangi, petik daun-daunnya. Sisihkan.

2

Siapkan ulekan, masukkan kencur, gula, merah dan cabai rawit. Haluskan.

3

Masukkan ranti dan daun kemangi, masukkan Masako®, garam, AjiNomoto® MSG dan Terasi udang. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook