Sambal khas sunda yang satu ini memang rasanya unik. Manis pedas nendang dan bikin nambah lagi nasi🥰
bahan
| 75 gr buah leunca/ranti |
| 1 ikat daun kemangi |
| 2 sdt AjiNoMoto® terasi udang bubuk |
| 1 sdt Masako® |
| ½ sdt AjiNoMoto® MSG |
| 6 iris gula merah |
| 1 ruas kencur |
| ½ sdt garam |
| 5 buah cabai rawit merah |
Dalam cobek, masukkan cabai rawit, kencur, gula merah, AjiNoMoto® terasi udang, Masako®, AjiNoMoto® MSG dan garam. Ulek hingga halus.
Masukkan Leunca/Ranti dan daun kemangi. Ulek kembali. Koreksi rasa, kemudian sajikan dengan nasi hangat, tahu goreng, asin cucut goreng dan kerupuk.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
3 Porsi
