Name: KAREDOK KACANG PANJANG ala AjiNoMoto®
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 batang kacang panjang, potong-potong kecil; 1 sdt AjiNoMoto®; ½ sdt Masako®; ½ sdt garam; 5 iris gula merah (optional sesuai selera); 2 sdt terasi udang AjiNoMoto®; 1 ikat daun kemangi; 10 buah cabai rawit; 2 ruas kecil Kencur

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong-potong kecil. Sisihkan.

Siapkan ulekan. Tambahkan kencur, terasi, gula merah dan cabai rawit. Ulek semua hingga halus.

Masukkan kacang panjang, Masako® dan AjiNoMoTo®. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan daun kemangi. Koreksi rasa. Karedok kacang panjang siap dinikmati.