Resep Karedok Betawi

Karedok Betawi

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi
Kepasar beli timun dan kacang jangan lupa petik daun singkong karedok nikmat rasa bertendang Ada Terasi Udang Ajinomoto bikin nagih banget dong

Bahan - bahan

Bahan sayur

  • kol secukupnya
  • toge secukupnya
  • 1 buah mentimun
  • 3 batang kacang panjang
  • kemangi secukupnya
  • 1 buah jeruk limau
  • 2 buah terong hijau
  • 1 buah tahu goreng

bumbu halus

  • 7 buah cabai rawit merah
  • segenggam kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur
  • Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
  • gula merah
  • air asam jawa
  • air secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan sayur cuci bersih, lalu sisihkan

Langkah 2
2

siapkan bumbu kacang

Langkah 3
3

haluskan bumbu, jangan lupa ditambah Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Langkah 4
4

setelah bumbu halus, tambahkan air asam jawa, perasan jeruk limau, koreksi rasa

Langkah 5
5

masukan semua sayur yang sudah kita siapkan, aduk rata

Langkah 6
6

sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook