Resep Kakap Kuah Pedas ala Ajinomoto #RahasiaHandalAntiGagal

Kakap Kuah Pedas ala Ajinomoto #RahasiaHandalAntiGagal

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Kepala ikan kakap memang paling enak dibumbu pedas Aroma rempah2nya menggugah selera makan,siap menghabiskan nasi .

Bahan - bahan

Kepala kakap

  • 1 ekor kepala ikan kakap merah
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 400 ml santan kelapa
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam dan gula merah secukupnya

Bumbu halus

  • 8 cabe merah keriting
  • 4 cabe rawit merah
  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Tumis bumbu halus,cabe rawit merah utuh,lengkuas dan sereh

Langkah 2
2

2.Masukan kepala ikan kakap,daun jeruk .

Langkah 3
3

3.Tuangkan santan kelapa,aduk perlahan.

Langkah 4
4

4.Tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah secukupnya.Cek rasa biarkan bumbu meresap,angkat.

Langkah 5
5

5.Kakap Kuah Pedas siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Terimakasih bund Resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook