Resep Jengkol Sambel

Jengkol Sambel

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Jengkol Sambel dengan menggunakan Terasi udang Ajinomoto dan juga Masako. perpaduan yang sangat pas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 600 gram jengkol
  • Minyak goreng

Bahan sambel

  • 15 cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah tomat

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako
  • 1 sdt Terasi udang Ajinomoto
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Rebus jengkol hingga empuk sekitar ±50 menit, kemudian geprek satu persatu.

Langkah 2
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bahan sambel hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan seasoning, koreksi rasa.

Langkah 4
4

Masukkan jengkol lalu aduk hingga rata.

Langkah 5
5

Jengkol Sambel siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook