Resep Jengkol Lado Mudo ala Ajinomoto®

Jengkol Lado Mudo ala Ajinomoto®

4.83

25 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Jengkol lado mudo atau cabe hijau tambahkan sedikit rawit untuk rasa pedas yang lebih. Jengkol direbus dahulu hingga lembut lalu dipipihkan goreng selayang lalus iap untuk disambal.

Bahan-Bahan

Bahan :

10 jengkol belah dua

1 jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal lado Mudo, ulek kasar :

8 lado mudo

5 rawit

4 bawang merah

1 tomat hijau

Seasoning :

1 sdt garam

1 sdt gula

½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/5

Rebus jengkol hingga lembut kalau pipihkan dan goreng selayang

Langkah 2/5

Tumis cabe ijo, kucuri air jeruk nipis

Langkah 3/5

Masukkan seasoning, aduk

Langkah 4/5

Masukkan jengkol, aduk

Langkah 5/5

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jengkol Lado Mudo ala AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa

4.96

Semur Jengkol Ala Ajinomoto ®

Nimas Ririn

4.86

Jengkol Teri Santan Pedas

Istikhoroh Yosefa

4.87

Jengkol Goreng tabur Masako

Ai Imas Muslimah

4.96

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular