Resep Jengkol Lado Mudo ala Ajinomoto®

Jengkol Lado Mudo ala Ajinomoto®

Jengkol Lado Mudo ala Ajinomoto®

25 Menit

3 Porsi

Jengkol lado mudo atau cabe hijau tambahkan sedikit rawit untuk rasa pedas yang lebih. Jengkol direbus dahulu hingga lembut lalu dipipihkan goreng selayang lalus iap untuk disambal.

Bahan - bahan

Bahan :

10 jengkol belah dua
1 jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal lado Mudo, ulek kasar :

8 lado mudo
5 rawit
4 bawang merah
1 tomat hijau

Seasoning :

1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1

1

Rebus jengkol hingga lembut kalau pipihkan dan goreng selayang

Langkah 2

2

Tumis cabe ijo, kucuri air jeruk nipis

Langkah 3

3

Masukkan seasoning, aduk

Langkah 4

4

Masukkan jengkol, aduk

Langkah 5

5

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan

Tags

##jengkol #jengkolaladomudo #sambaljengkol
#Gurih
#Pedas

Kategori

Dikirim oleh Istikhoroh Yosefa 14 Desember 2025

33 Like

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook

Resep Terbaru

Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin

5

26

30m

Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin

5

24

30m

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin

5

35

40m

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin

5

28

30m

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin

5

90

30m

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin

5

71

35m

Corn Dog ala Mayumi®

Corn Dog ala Mayumi®

Official Umamin

5

184

30m

Sate Bola Daging ala SAORI®

Sate Bola Daging ala SAORI®

Official Umamin

4.9

153

40m

Tahu Kukus Sayuran Ala AJI-NO-MOTO®

Tahu Kukus Sayuran Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

4.9

147

30m

Ayam Goreng Krispi Ngohiong ala Sajiku®

Ayam Goreng Krispi Ngohiong ala Sajiku®

Official Umamin

5

76

30m

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin

4.9

981

30m

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin

5

896

25m

Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin

4.9

837

30m

Official Umamin

5

809

-

Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin

5

693

30m

Official Umamin

5

674

-

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin

4.9

672

30m

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

670

15m

Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin

4.9

655

30m

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin

5

652

30m

Rekomendasi Resep Lainnya

Jengkol Lado Mudo ala AJI-NO-MOTO®

Jengkol Lado Mudo ala AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa

5

39

Waktu

20m

Balado Jengkol Ikan Tongkol

Balado Jengkol Ikan Tongkol

4.9

15

Waktu

30m

Sambal Jengkol Lele ala MASAKO®

Sambal Jengkol Lele ala MASAKO®

Istikhoroh Yosefa

4.9

12

Waktu

20m

Jengkol Sambal Udang ala AJI-NO-MOTO®

Jengkol Sambal Udang ala AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa

4.9

21

Waktu

25m

Jengkol Bumbu Kuning Pedas Kecap

Jengkol Bumbu Kuning Pedas Kecap

wiwik wijawanti

5

8

Waktu

1h

Ayam Balado kentang dan jengkol ala AJINOMOTO #PestaRasaMerdeka

Ayam Balado kentang dan jengkol ala AJINOMOTO #PestaRasaMerdeka

Dwinda Riska Sucianti

4.9

12

Waktu

30m

SEMUR JENGKOL BUMBU MERAH ala AJINOMOTO®

SEMUR JENGKOL BUMBU MERAH ala AJINOMOTO®

4.8

28

Waktu

20m

Jengkol Balado Terasi

Jengkol Balado Terasi

Anitya Ratna Hapsari

5

3

Waktu

30m

Sambal Jengkol Campur

Sambal Jengkol Campur

4.8

24

Waktu

40m

Sambal Jengkol Teri Terasi Pedas

Sambal Jengkol Teri Terasi Pedas

Istikhoroh Yosefa

4.9

41

Waktu

20m

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan