Jengkol disambal lado mudo, disantap bersama nasi hangat sangat enak.
Bahan :
| 15 jengkol tidak terlalu tua, belah dua |
| Minyak goreng secukupnya |
Lado Mudo, Chopper kasar :
| 6 lado mudo |
| 6 rawit |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat ijo |
| 1 sdm air jeruk nipis |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
Goreng jengkol hingga matang
Tumis lado Mudo hingga matang
Masukkan seasoning
Masukkan jengkol goreng
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
