Spaghetti Schotel
Jengkol Jantung Ayam Balado
Tentang Masakan
Jengkol dan jantung ayam balado masakan yang sangat sederhana ditambah potongan kacang panjang menambah selera untuk mengincipinya. Dengan rasanya yang lezat dan enak, siapa yang rela melewatkannya?
Bahan-Bahan
jengkol muda, potong 2 lalu goreng |
250 gr jantung ayam, rebus lalu goreng |
4 lonjor kacang panjang, potong-potong-potong lalu goreng selayang |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
½ sdt AJINIMOTO |
Minyak goreng secukupnya |
Haluskan : |
15 cabe merah keriting |
4 bawang merah |
1 bawang putih |
1 tomat merah |
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis balado yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Tumis hingga balado matang.
Masukan jengkol, jantung ayan dan kacang panjang yang sudah digoreng sebelumnya aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook