Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Jengkol Jantung Ayam Balado

Jengkol Jantung Ayam Balado

Jengkol Jantung Ayam Balado
Teruji Umami
4.04
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Jengkol dan jantung ayam balado masakan yang sangat sederhana ditambah potongan kacang panjang menambah selera untuk mengincipinya. Dengan rasanya yang lezat dan enak, siapa yang rela melewatkannya?

Bahan-Bahan

jengkol muda, potong 2 lalu goreng
250 gr jantung ayam, rebus lalu goreng
4 lonjor kacang panjang, potong-potong-potong lalu goreng selayang
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt AJINIMOTO
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
15 cabe merah keriting
4 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Panaskan minyak, tumis balado yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Tumis hingga balado matang.

2
Langkah 2/3

Masukan jengkol, jantung ayan dan kacang panjang yang sudah digoreng sebelumnya aduk rata.

3
Langkah 3/3

Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Keju Mozzarella

Nugget Sayur Keju Mozzarella

Nurmaretha
5
9
Waktu 30
Nugget Sayur Popsicle

Nugget Sayur Popsicle

Nurmaretha
5
10
Waktu 40
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Luvita Stevani
4.94
19
Waktu 30
Tumis Tahu Kubis ala Masako

Tumis Tahu Kubis ala Masako

Nurul Hariyati
4.14
24
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu