Resep Ikan Tongkol Kuah Asam Padeh

Ikan Tongkol Kuah Asam Padeh

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikan tongkol dagingnya lembut dan gurih, di masak kuah asam dan sedikit pedas, yummy.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikan tongkol, potong 2 asam kandis 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kalduku rasa ayam 700 ml air 1 serai, memarkan 2 daun salam
  • Bumbu halus : 6 cabe merah 3 cabe rawit merah 6 bawang merah 1 bawang putih ½ ruas lengkuas 3 kemiri 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Masak air bersama bumbu halus, serai, daun salam hingga mendidih.

2

Masukan ikan, garam, masako dan gula tambahkan asam kandis.

3

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook