Ikan tongkol salah satu ikan favorit pak suami, mau dimasak apapun pasti suka. Kali ini saya masak menu sehat ala AJI-NO-MOTO® dengan merecook salah satu resep di Dapur Umami, ikan tongkol dimasak bumbu rujak. Daging ikan tongkol yang gurih ditambah bumbu rujak yang lezat semoga pak suami bertambah lahap makannya hari ini.
Buat bumbu halus : Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kemiri, cabai merah, dan air
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Masukkan ikan tongkol, aduk rata, masak hingga berubah warna.
Masukkan santan, AJI-NO-MOTO®, garam, dan gula, aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
