Ikan Tilapia dimasak dengan jamur Shimeji, ada rasa asin tauco, pedas cabe hijau dan pahit pare, lebih lezat lagi dengan Saori saus tiram dan ajinomoto. Membuat masakan ini terada unik.🤤
Bahan Utama
| Ikan Tilapia 150g |
| Jamur Shimeji 1/2bks |
Bahan pelengkap
| Pare 1/2 btr |
| Cabe Hijau besar 3 bh |
Bumbu
| Ajinomoto 1sdt |
| Saori saus tiram 1sdt |
| Tauco 1sdm |
| Air 100ml |
| Bawang putih 3 btr |
| Daun bawang 1 btg |
Cuci dan potong pare, cabe hijau dan ikan. Cincang bawang putih.
Rendam jamur di air garam 10menit, tiriskan.
Goreng ikan dengan minyak dan mentega sampai setengah matang, sisihkan
Goreng bawang putih hingga harum, lalu masukan tauco, air, ajinomoto dan saori, lalu pare dan cabe hijau, masak sebentar.
Masukan jamur dan ikan yg sudah digoreng, masak hingga air menyusut sedikit. matikan kompor.
Angkat dan sajikan .😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
