1
Cuci bersih ikan salem dan iris menjadi beberapa bagian kecil.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ikan Salem Bumbu Pedas Kecap
Beli ikan salem di tukang sayur, alhasil langsung dibikin bumbu pedas pake kecap. Ngelawuhi bikin nasi cepet abis deh. Yuk cobain Umamichi.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ikan salem hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
3
Di wajan yang sama, goreng cabai rawit hijau, tomat yang sudah diiris, bawang putih, dan bawang merah. Lalu, angkat dan tiriskan.
4
Ulek cabai rawit hijau, tomat, bawang putih, bawang merah, dan garam hingga halus.
5
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu ulek tadi, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
6
Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
7
Masukkan ikan Salem, aduk rata, dan masak sebentar. Lalu, matikan kompor.
8
Sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
15 Mei 2026 - 4 bulan yang lalu
mantul
0
15 Mei 2026 - 4 bulan yang lalu
Mantap sekali.. 🤤
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
