Ikan Patin Sambal Merah ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 6 potong daging ikan patin
• 1 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal merah :

• 6 cabe merah
• 5 rawit merah
• 4 bawang merah
• 1 tomat merah

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt garam
• 1 sdt ajinomoto