Sambal Ikan Patin ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 6 potong daging ikan patin
• ½ sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan cabe, haluskan :

• 6 cabe merah
• 4 bawang merah
• 1 tomat merah

Seasoning :

• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt ajinomoto