Ikan patin kumasak kuah kecap, dengan bumbu sedikit pedas manis selera sekali.
Bahan :
| 4 potong ikan patin |
| 600 ml air |
| 2 sdm cabe giling |
| Minyak goreng untuk menumis |
| 1 tomat merah, iris |
Bumbu iris :
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning :
| 1 sdmmkecap manis |
| ½ sdm Saori saus tiram |
| 1 sdt garam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 daun salam |
Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik, tambahkan cabe giling hingga matang masukkan air
Masukkan seasoning
Masukkan ikan
Masukkan tomat
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
