Resep Ikan Patin Kuah Kecap ala SAORI® #MasakanPenuhCinta

Ikan Patin Kuah Kecap ala SAORI® #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Penyuka ikan patin, angkat tangan!! Pasti paksu paling depan mengangkat tangannya, nih, karena sebegitu sukanya beliau dengan si ikan patin. Mau dimasak apa pun, paksu selalu suka. Mulai dari dimasak berkuah dengan kuah yang gurih, diolah menjadi sambal yang menggugah selera, hingga dipanggang dengan bumbu meresap, semuanya menjadi menu favoritnya. Katanya, ikan patin punya daging yang lembut, gurih, dan nikmat disantap bersama nasi hangat. Apalagi kalau bumbunya meresap sempurna, beuhh… bisa-bisa nambah nasi lagi! Tapi kembali lagi ke selera masing-masing ya, Umamichi. Karena setiap orang punya cara tersendiri untuk menikmati hidangan favoritnya. Kalau aku, selama paksu suka, dengan senang hati aku olah dan sajikan di meja makan. Kumasak dengan penuh cinta, kubumbui dengan kasih sayang, hingga tersaji sepiring hidangan yang menggugah selera. Piring yang penuh bukan hanya karena masakannya, tetapi juga karena ada cinta yang ikut kusajikan di dalamnya.

Bahan - bahan

Bahan :

  • Minyak goreng untuk menumis
  • 6 potong ikan patin
  • 600 ml air

Bumbu iris :

  • 5 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih

Seasoning :

  • ½ sdt garam
  • ½ sdt Masako rasa ayam
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Goreng ikan patin hingga matang, sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbubiris hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan air dan seasoning

Langkah 4
4

Setelah mendidih masukkan ikan goreng

Langkah 5
5

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook