Ikan patin dagingnya lembut dimasak tempoyak dengan tambahan daun kemangi menambah rasa dan aroma yang khas.
Bahan :
| 4 potong ikan patin |
| 50 gr tempoyak |
| 1 sereh, memarkan |
| 500 ml air |
| 2 btg kemangi, siangi |
Bumbu halus :
| 1 ruas kunyit |
| 5 cabe merah |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Masukkan bumbu halus, tempoyak dan sereh
Tambahkan air lalu hidupkan api
Tambahkan seasoning
Setelah mendidih masukkan ikan
Setelah ikan matang masukkan daun kemangi
Masak sebentar
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
