Ikan Nila Sambal Pecak

Bahan-bahan:

• 1 kg ikan nila
• 1 bungkus Sajiku Bumbu ikan goreng
• 1 liter minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek
• 2 cm lengkuas

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar (sesuai selera)
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar

Sambal pecak:

• 10 buah cabe rawit, iris kasar
• 2 buah cabe merah, iris kasar
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya