Resep Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Ikan Mas Pesmol Ala Masako®
Teruji Umami
5
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

375.5 Kkal

protein
Protein

25.5 gram

karbo
Karbo

11.5 gram

lemak
Lemak

25.0 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Sebagai salah satu masakan nusantara yang terkenal karena bumbu kuningnya, Pesmol Ikan disukai banyak keluarga. Sayangnya banyak yang berpikir kalau masak Pesmol Ikan cukup sulit, padahal cara memasaknya mudah lho Ma! Tumis ikan mas yang telah dibumbui Masako® dengan bumbu kuning khas pesmol hingga matang dan harum. Aroma khasnya, pasti bisa bikin selera makan keluarga semakin bertambah!

Bahan-Bahan
2 ekor Ikan mas
8 bh Cabe rawit merah
8 bh Cabe rawit hijau
3/4 bks Masako®️ Rasa Ayam 10 gr
1 sdm Gula pasir
1 btg Sereh
2 bh Daun jeruk
150 ml Air
600 ml Minyak goreng

Bumbu halus :
2 ruas Lengkuas
4 siung Bawang putih
1 ruas Jahe
2 bh Kemiri
1 ruas Kunyit
50 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Panaskan minyak goreng. Lumuri ikan mas dengan ¼ bks Masako® Rasa Ayam, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

2
Langkah 2/5

Blender bumbu halus (lengkuas, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit). Tambahkan air untuk mempermudah proses blender. Sisihkan.

3
Langkah 3/5

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ½ bungkus Masako® Rasa Ayam, aduk rata.

4
Langkah 4/5

Masukkan air dan ikan goreng. Aduk rata dan masak hingga mengental.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.