salah satu menu resep ibuku, cobek godog ikan mas yang rasanya asin manis ,asam gurih,kaya rasa yu boleh di coba
1/2 kg ikan mas
| 4 siung bawang putih |
| 1 ruas kencur |
| 1 ruas jahe |
| 5 buah Cabe rawit merah |
| 1/2 sdt ladabubuk |
| 1 sdt kecap manis |
| 1 sdt masako |
| 1 buah jeruk limo |
| air mendidih scukupnya |
| 1/2 keping gula merah |
| sejumput ajinomoto |
cuci ikan buang kotoran, goreng sampe matang (jangan terlalu garing)
siapkan cobek masukan semua bahan ,bawang merah,cabe rawit,jahe, kencur, gulamerah,ulek sambal sampai halus tambahkan seasoning Masako,lada, kecapmanis,perasan jeruk limo
masak air sampai mendidih
guyurkan air mendidih ke sambal cobek ,masukan goreng ikan ,bejek ikan koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
