129.8 Kkal
11.0 gram
0.8 gram
9.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ikan Asam Padeh Ala Sajiku® ini menghadirkan cita rasa Minang yang pedas, asam, dan segar dalam satu sajian sederhana. Cabai merah giling, cabai rawit, serta jahe memberi sensasi pedas hangat yang khas, sementara daun jeruk dan daun salam menambah aroma harum yang menggugah selera.
Ikan tenggiri yang dimasak bersama Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Asem menciptakan kuah asam segar yang seimbang dan mudah disukai seluruh keluarga. Yuk, recook Ikan Asam Padeh Teruji Umami ini dan nikmati pedas-asam segar yang bikin nambah nasi terus!
Bahan Utama:
| 200 gr Ikan Tenggiri |
| 3 sdm Cabai Merah Giling |
| 1 btg Serai |
| 2 lbr Daun Jeruk |
| 2 lbr Daun Salam |
| 8 bh Cabai Rawit Merah |
| 1 bks Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Asem |
| 400 ml Air |
| 3 sdm Minyak Goreng |
Keprek jahe dan serai, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan cabai merah giling, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
Tambahkan air dan 1 bks Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Asem, aduk rata.
Masukkan ikan tenggiri, aduk rata, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
