Resep Hati Sapi Lada hitam

Hati Sapi Lada hitam

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
buat hati sapi dengan rasa berbeda...

Bahan - bahan

Bahanutama:

  • 500gr hati sapi
  • 1 btg serai ,keprek
  • 1 bgks Saori lada hitam
  • air, secukupnya
  • minyak tuk menumis
  • 1/4sdt Masako sapi
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 bh daun salam

Bumbu halus:

  • 2 bh cabe merah
  • 2 bh bawang merah
  • 5 bh kemiri
  • 1bh bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan bumbu utama.

Langkah 2
2

CuCi bersih hati sapi,lalu sisihkan.

Langkah 3
3

blender bumbu halus/bisa juga di ulek sampai halus,sisihkan.

Langkah 4
4

Tumis bumbu sampai harum,lalu masukan serai dan daun salam.

Langkah 5
5

masukan hati sapi dan bahan lainnya,aduk rata.

Langkah 6
6

Masak sampai kuahnya sat dan tambahkan Saori lada hitam dan jangan lupa tambahkan Ajinomoto agar tambah lezat ya Bun.

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan.

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

mantao nih

enak nih

Mantappp.. 👍🏻👍🏻

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook