buat hati sapi dengan rasa berbeda...
Bahanutama:
| 500gr hati sapi |
| 1 btg serai ,keprek |
| 1 bgks Saori lada hitam |
| air, secukupnya |
| minyak tuk menumis |
| 1/4sdt Masako sapi |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1 bh daun salam |
Bumbu halus:
| 2 bh cabe merah |
| 2 bh bawang merah |
| 5 bh kemiri |
| 1bh bawang putih |
Siapkan bahan bumbu utama.
CuCi bersih hati sapi,lalu sisihkan.
blender bumbu halus/bisa juga di ulek sampai halus,sisihkan.
Tumis bumbu sampai harum,lalu masukan serai dan daun salam.
masukan hati sapi dan bahan lainnya,aduk rata.
Masak sampai kuahnya sat dan tambahkan Saori lada hitam dan jangan lupa tambahkan Ajinomoto agar tambah lezat ya Bun.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
