Resep SAMBAL GORENG HATI SAPI KENTANG

SAMBAL GORENG HATI SAPI KENTANG

4.76

45 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang selalu jadi favorit. Sambal goreng kentang ati sapi juga sangat praktis dalam pengolahannya.

Bahan-Bahan

400 gram hati sapi potong dadu 3 cm sangrai

200 gram kentang kupas potong dadu 2 cm goreng

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas memarkan

1 batang serai memarkan simpulkan

3 lembar daun jeruk

5 buah cabai merah buang bijinya iris serong

750 ml santan encer

1 sdt Ajinomoto

2 sdt gula merah sisir

5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

3 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

Langkah 1/4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai hingga matang dan harum.

Langkah 2/4

Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Tambahkan santan, Ajinomoto dan gula merah, aduk rata.

Langkah 3/4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 4/4

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Goreng Hati

Fettyiik

Empis-Empis Daging Kambing ala Masako®

Rina Puspitasari

Otak Sapi Goreng ala Sajiku

daffarim

4.17

Rendang sapi ala Masako®

Ai Imas Muslimah

4.89

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular